橘焱胡同

橘焱胡同
橘焱胡同
橘焱胡同案例展示

橘焱胡同的原點,是從東區小巷裡的「胡同燒肉夜食」開始,2005年由一群對餐飲服務有理想抱負的年輕人共同創立。因應消費者在餐飲消費市場多元需求,以累積15年的專業餐飲服務為根基,橘焱胡同致力開發不同風格的美食與品牌,目前有主打日式精緻燒肉的「胡同燒肉夜食」、日式雞肉串燒「台北鳥喜」、日式蝦味拉麵「一幻」、台灣牛肉麵「胡董牛麵所」、跨品牌合作「胡同裏的寬巷子」、日本和牛燒肉專賣「一牛楽」等。